Sidrería Cabranes

Francisco de Paula jovellanos 16 33205 Gijón, Asturias.

Telf.- 985131487

Sidrería de toda la vida en Gijón que abrió sus puertas por primera vez en 1998 de la mano de su gerente Juan Javier Varela y desde entonces sólo han evolucionado de manera sorprendente, posicionándose en el sector como una de las sidrerías más importantes de la zona.

Todos los guisos y platos que presentan son elaborados de manera totalmente casera y artesanal, utilizando exclusivamente materias primas procedentes de la zona y artículos de temporada: pescados y mariscos del cantábrico, carnes, etc. Aúnque son especialistas en arroces y pescados elaborados al horno o a la plancha, destacan el arroz con bugre (bogavante) merluza a la Cazuela, sin olvidar la típica fabada asturiana.

Cuentan además con varios palos de sidras durante todo el año como: Trabanco Selección, Peñón, Contrueces, Canal, Roza, etc. muy bien escanciada.

Las características de su cocina, apta para todos los paladares, y la amplitud de su zona de barra y comedor lo convierten en un lugar apropiado para celebrar cualquier evento especial, como pueden ser comuniones, bautizos y cenas de empresa, entre otros.